中国肉类产品进口统计分析

中国肉类产品进口统计分析 北京睿库贸易安全及便利化研究中心 统筹：周卓见 数据收集与整理：尚琦琦、周卓见 图表编制：尚琦琦、李亚伶 数据来源：海关统计数据 RE-CODE 睿 库 目录 品类分析 贸易伙伴分析 进口省市分布 商品大类 商品类别 进口总额 进口总量 按进口额 按进口量 按进口额 按进口量 按进口额 按进口量 肉类产品 查看 查看 查看 查看 查看 查看 猪肉及杂碎 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 猪肉（鲜/冷/冻） 查看 查看 猪杂碎 查看 查看 猪脂肪/肥肉 查看 查看 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 查看 查看 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 查看 查看 牛肉及杂碎 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 牛肉（鲜/冷/冻） 查看 查看 牛杂碎 查看 查看 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 查看 查看 羊、马、驴、骡 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 查看 肉及杂碎 羊肉 查看 查看 查看 查看 马驴骡肉 查看 查看 羊、马、驴、骡杂碎 查看 查看 鸡肉及杂碎 鸡肉及杂碎 查看 查看 查看 查看 鸭肉及杂碎 鸭肉及杂碎 查看 查看 查看 查看 火鸡肉及杂碎 火鸡肉及杂碎 查看 查看 查看 查看 其他肉及杂碎 查看 查看 其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品 查看 查看 其他肉及杂碎（鲜/冷/冻） 查看 查看 中国肉类产品进口总额（单位：亿元人民币） 2099.3 2042.2 猪肉及杂碎 牛肉及杂碎 羊、马、驴、骡肉及杂碎 841.8 1018.2 鸡肉及杂碎 1301.4 鸭肉及杂碎 火鸡肉及杂碎 452.5 其他肉及杂碎 726.2 816.5 642.6 712.5 236.6 576.0 296.4 323.4 125.3 156.3 212.6 133.5 63.7 90.9 239.1 224.0 69.6 74.9 136.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国肉类产品进口总量（单位：亿千克） 97.42 92.00 猪肉及杂碎 牛肉及杂碎 羊、马、驴、骡肉及杂碎 鸡肉及杂碎 56.58 49.31 60.34 鸭肉及杂碎 火鸡肉及杂碎 其他肉及杂碎 39.42 40.72 31.25 21.51 21.41 23.63 24.97 16.86 3.89 4.24 10.63 7.15 4.26 2.77 3.53 15.27 14.62 4.50 5.02 7.80 2017 2018 2019 2020 2021 中国肉类产品进口贸易伙伴Top10（进口额：亿元人民币） 514.94 504.32 美国 265.96 278.68 217.27 183.12 125.98 80.10 巴西 34.70 60.16 其他 巴西 14.3% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 加拿大 23.6% 3.7% 德国 澳大利亚 3.9% 226.67 257.28 丹麦 4.1% 178.00 152.84 128.74 87.43 西班牙 99.23 44.06 67.71 乌拉圭 5.2% 9.7% 美国 37.81 7.9% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 阿根廷 9.6% 8.8% 9.2% 西班牙 新西兰 澳大利亚 167.30 162.71 146.11 148.11 132.09 137.54 89.55 64.38 59.18 阿根廷 按近5年累计 新西兰 32.65 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 中国肉类产品进口贸易伙伴Top10（进口量：亿千克） 20.80 20.30 美国 11.60 13.99 13.36 8.94 6.28 5.86 4.29 巴西 2.70 其他 巴西 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 17.7% 20.6% 荷兰 阿根廷 14.46 4.4% 12.07 6.00 5.67 加拿大 5.3% 5.57 4.58 12.2% 西班牙 美国 3.73 3.32 1.39 2.28 5.3% 澳大利亚 5.5% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 5.5% 11.9% 新西兰 5.7% 西班牙 丹麦 6.0% 德国 阿根廷 6.34 德国 5.17 5.20 5.17 3.63 3.62 3.16 按近5年累计 2.38 2.14 丹麦 0.03 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉及杂碎进口总额（单位：亿元） 1018.2 猪肉（鲜/冷/冻） 841.8 猪杂碎 猪脂肪/肥肉 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 823.5 640.1 452.5 296.4 236.6 312.3 150.7 136.1 183.5 183.0 142.9 99.6 128.7 2.4 0.5 10.5 9.7 16.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉及杂碎进口总量（单位：亿千克） 56.6 猪肉（鲜/冷/冻） 49.3 猪杂碎 猪脂肪/肥肉 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 43.0 31.2 35.7 25.0 21.5 19.9 12.2 11.9 12.4 12.7 12.2 9.5 10.2 0.4 0.1 1.1 0.9 1.3 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉及杂碎各品类进口量比例（进口额：亿元人民币） 1.4% 0.2% 823.52 640.10 183.45 182.98 25.9% 142.92 128.74 312.25 99.55 150.65 136.12 猪肉（鲜/冷/冻） 猪杂碎 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 72.5% 16.19 10.47 9.75 猪肉（鲜/冷/冻） 2.43 猪杂碎 0.55 猪脂肪/肥肉 猪脂肪/肥肉 2017 2018 2019 2020 2021 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 按近5年累计 中国猪肉及杂碎各品类进口量比例（进口量：亿千克） 2.1% 43.02 35.73 12.36 12.67 12.20 9.47 10.17 19.94 31.0% 12.17 11.93 猪肉（鲜/冷/冻） 猪杂碎 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 66.9% 43.02 35.73 19.94 12.17 11.93 猪肉（鲜/冷/冻） 猪脂肪/肥肉 猪杂碎 猪脂肪/肥肉 2017 2018 2019 2020 2021 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 按近5年累计 中国猪肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口额：亿元人民币） 257.28 226.67 美国 149.61 108.62 87.43 78.43 44.06 54.29 37.81 西班牙 30.53 西班牙 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 其他 23.0% 丹麦 32.7% 96.60 110.67 111.26 86.24 48.30 42.12 27.54 22.73 20.86 巴西 14.8% 7.65 美国 9.3% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 10.3% 德国 9.9% 巴西 丹麦 德国 112.88 按近5年累计 70.83 41.15 39.78 0.56 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口量：亿千克） 14.46 12.07 美国 9.47 7.38 5.57 5.84 4.19 3.73 3.32 2.63 西班牙 西班牙 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 其他 21.3% 33.4% 德国 5.17 5.20 3.16 5.17 6.34 2.38 2.14 3.63 3.62 丹麦 16.1% 美国 0.03 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 9.2% 10.2% 加拿大 9.8% 德国 丹麦 5.32 3.00 2.96 按近5年累计 2.81 2.76 加拿大 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉及杂碎进口省市分布（进口额） 吉林省猪肉及杂碎进口额最 小约75.0万元 广东省猪肉及杂碎进口额最 大约596.1亿元 中国猪肉及杂碎进口省市分布（进口量） 吉林省猪肉及杂碎进口量最 小约40.7吨 广东省猪肉及杂碎进口量最 大约384.2万吨 中国猪肉（鲜/冷/冻）进口总额（单位：亿元） 823.5 猪肉（鲜/冷/冻） 640.1 312.3 150.7 136.1 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪肉（鲜/冷/冻）进口总量（单位：亿千克） 43.0 猪肉（鲜/冷/冻） 35.7 19.9 12.2 11.9 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪杂碎进口总额（单位：亿元） 183.5 183.0 猪杂碎 142.9 128.7 99.6 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪杂碎进口总量（单位：亿千克） 12.7 12.4 12.2 猪杂碎 10.2 9.5 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪脂肪/肥肉进口总额（单位：亿元） 16.2 猪脂肪/肥肉 10.5 9.7 2.4 0.5 2017 2018 2019 2020 2021 中国猪脂肪/肥肉进口总量（单位：千吨） 135.0 猪脂肪/肥肉 113.6 88.7 43.6 11.4 2017 2018 2019 2020 2021 中国干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿进口总额（单位：百万元） 70.3 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 43.5 22.3 0.1 0.1 2017 2018 2019 2020 2021 中国干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿进口总量（单位：吨） 460.7 干、熏、盐腌或盐渍带骨猪腿 212.1 54.7 1.0 0.6 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉进口总额（单位：万元） 148.4 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 66.5 42.4 30.7 29.7 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉进口总量（单位：百吨） 14.8 其他干、熏、盐腌或盐渍猪肉 6.7 4.2 3.1 3.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛肉及杂碎进口总额（单位：亿元） 816.5 牛肉（鲜/冷/冻） 712.5 牛杂碎 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 576.0 807.0 323.4 705.9 568.6 212.6 317.5 207.6 5.0 5.9 7.4 6.6 9.5 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛肉及杂碎进口总量（单位：亿千克） 23.6 21.4 牛肉（鲜/冷/冻） 牛杂碎 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 16.9 10.6 23.3 21.2 16.6 7.2 10.4 7.0 0.2 0.2 0.3 0.2 0.3 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛肉及杂碎各品类进口量比例（进口额：亿元人民币） 1.3% 807.03 705.90 568.59 317.51 207.57 牛肉（鲜/冷/冻） 2017 2018 2019 2020 2021 98.7% 9.47 7.40 5.87 6.57 牛肉（鲜/冷/冻） 5.00 牛杂碎 牛杂碎 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 2017 2018 2019 2020 2021 按近5年累计 中国牛肉及杂碎各品类进口量比例（进口量：亿千克） 1.6% 23.33 21.18 16.59 10.39 6.95 牛肉（鲜/冷/冻） 2017 2018 2019 2020 2021 98.4% 0.31 0.27 0.20 0.23 0.23 牛肉（鲜/冷/冻） 牛杂碎 牛杂碎 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 2017 2018 2019 2020 2021 按近5年累计 中国牛肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口额：亿元人民币） 298.86 289.47 阿根廷 144.51 145.21 123.48 131.10 100.98 59.03 52.29 24.97 其他 巴西 9.1% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 新西兰 10.2% 巴西 33.8% 101.30 123.79 105.04 79.26 61.71 67.22 77.18 46.50 53.18 乌拉圭 12.9% 45.65 乌拉圭 澳大利亚 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 15.9% 18.0% 澳大利亚 阿根廷 新西兰 74.95 按近5年累计 60.51 71.35 26.93 35.70 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口量：亿千克） 8.48 8.58 阿根廷 4.83 4.65 3.23 3.99 3.76 1.98 1.80 其他 巴西 0.86 新西兰 7.1% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 10.1% 巴西 33.0% 乌拉圭 3.14 2.57 澳大利亚 1.78 1.65 13.0% 2.98 3.69 2.08 2.31 2.39 1.20 澳大利亚 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 16.9% 20.0% 乌拉圭 阿根廷 2.21 2.09 1.76 1.16 按近5年累计 0.83 新西兰 2017 2018 2019 2020 2021 牛肉及杂碎进口省市分布（进口额） 上海市牛肉及杂碎进口额最 大约681.3亿元 云南省牛肉及杂碎进口额最 小约1.1千万元 牛肉及杂碎进口省市分布（进口量） 上海市牛肉及杂碎进口量最 大约178.8万吨 云南省牛肉及杂碎进口量最 小约265.7吨 中国牛肉（鲜/冷/冻）进口总额（单位：亿元） 807.0 牛肉（鲜/冷/冻） 705.9 568.6 317.5 207.6 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛肉（鲜/冷/冻）进口总量（单位：亿千克） 23.3 21.2 牛肉（鲜/冷/冻） 16.6 10.4 7.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛杂碎进口总额（单位：亿元） 9.5 牛杂碎 7.4 6.6 5.9 5.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国牛杂碎进口总量（单位：千吨） 30.8 牛杂碎 26.9 23.4 22.7 20.4 2017 2018 2019 2020 2021 中国干、熏、盐腌或盐渍牛肉进口总额（单位：万元） 66.6 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 12.8 0.6 2017 2018 2019 2020 2021 中国干、熏、盐腌或盐渍牛肉进口总量（单位：千克） 19231.0 干、熏、盐腌或盐渍牛肉 4722.0 12.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎进口总额（单位：亿元） 156.3 羊肉 133.5 马驴骡肉 125.3 羊、马、驴、骡杂碎 90.9 153.6 63.7 128.2 121.1 86.0 59.6 0.8 3.3 1.1 3.8 1.7 3.7 1.8 2.5 1.5 1.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎进口总量（单位：千吨） 426.2 423.8 388.9 羊肉 353.3 马驴骡肉 羊、马、驴、骡杂碎 276.8 392.3 410.6 364.9 319.1 249.0 23.3 29.4 28.3 18.9 4.6 4.8 5.6 5.2 4.0 9.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎各品类进口量比例（进口额：亿元人民币） 2.5% 1.2% 153.56 马驴骡肉 128.19 121.13 3.84 3.28 3.67 85.99 2.45 59.61 1.24 羊肉 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 96.3% 1.67 1.76 1.47 1.07 0.76 羊肉 羊、马、驴、骡 马驴骡肉 杂碎 羊、马、驴、骡杂碎 2017 2018 2019 2020 2021 按近5年累计 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎各品类进口量比例（进口量：千吨） 5.8% 410.60 392.32 364.87 马驴骡肉 1.3% 319.06 29.44 28.26 248.98 23.27 18.86 9.20 羊肉 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 5.63 5.15 92.9% 4.59 4.82 4.05 羊肉 羊、马、驴、骡 杂碎 马驴骡肉 羊、马、驴、骡杂碎 2017 2018 2019 2020 2021 按近5年累计 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口额：亿元人民币） 95.15 澳大利亚 72.72 71.11 53.71 54.19 47.80 51.56 37.28 31.99 智利 22.04 乌拉圭 新西兰 蒙古 其他 2.5% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 2.3% 0.7% 蒙古 0.1% 6.99 3.84 3.28 3.67 澳大利亚 2.43 36.4% 2.67 1.06 1.94 乌拉圭 57.9% 0.69 0.86 新西兰 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 智利 1.13 按近5年累计 0.99 1.01 0.36 0.49 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡肉及杂碎进口贸易伙伴Top5（进口量：千吨） 244.77 212.99 澳大利亚 186.01 203.87 145.19 175.62 132.67 153.95 146.13 103.83 智利 乌拉圭 其他 新西兰 蒙古 5.8% 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 2.2% 0.7% 蒙古 0.1% 20.11 29.44 23.27 28.26 8.28 53.1% 新西兰 18.69 6.41 乌拉圭 澳大利亚 38.1% 8.12 3.17 3.35 2017 2018 2019 2020 2021 2017 2018 2019 2020 2021 3.39 2.89 2.73 1.83 按近5年累计 1.38 智利 2017 2018 2019 2020 2021 羊、马、驴、骡肉及杂碎进口省市分布（进口额） 辽宁省羊、马、驴、骡肉及杂 碎进口额最大约119.7亿元 山西省羊、马、驴、骡肉及杂 碎进口额最小约72.4万元 羊、马、驴、骡肉及杂碎进口省市分布（进口量） 辽宁省羊、马、驴、骡肉及杂 碎进口量最大约426.3千吨 山西省羊、马、驴、骡肉及杂 碎进口量最小约18.6吨 中国羊肉进口总额（单位：亿元） 153.6 羊肉 128.2 121.1 86.0 59.6 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊肉进口总量（单位：千吨） 410.6 392.3 羊肉 364.9 319.1 249.0 2017 2018 2019 2020 2021 羊肉进口省市分布（进口额） 辽宁省羊肉进口额最大 约116.8亿元 山西省羊肉进口额最小 约72.4万元 羊肉进口省市分布（进口量） 辽宁省羊肉进口量最大 约410.2千吨 山西省羊肉进口量最小 约18.6吨 中国马驴骡肉进口总额（单位：亿元） 3.8 3.7 马驴骡肉 3.3 2.5 1.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国马驴骡肉进口总量（单位：千吨） 29.4 28.3 马驴骡肉 23.3 18.9 9.2 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡杂碎进口总额（单位：亿元） 1.8 1.7 羊、马、驴、骡杂碎 1.5 1.1 0.8 2017 2018 2019 2020 2021 中国羊、马、驴、骡杂碎进口总量（单位：千吨） 5.6 5.2 羊、马、驴、骡杂碎 4.8 4.6 4.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国鸡肉及杂碎进口总额（单位：亿元） 239.1 224.0 鸡肉及杂碎 136.2 69.6 74.9 2017 2018 2019 2020 2021 中国鸡肉及杂碎进口总量（单位：亿千克） 15.3 14.6 鸡肉及杂碎 7.8 5.0 4.5 2017 2018 2019 2020 2021 鸡肉及杂碎进口省市分布（进口额） 吉林省鸡肉及杂碎进口额最小 约25.8万元 广东省鸡肉及杂碎进口额最大 约389.0亿元 鸡肉及杂碎进口省市分布（进口量） 吉林省鸡肉及杂碎进口量最小 约27.6吨 广东省鸡肉及杂碎进口量最大 约230.0万吨 中国鸭肉及杂碎进口总额（单位：万元） 2426.1 鸭肉及杂碎 112.5 133.8 2.6 0.3 2017 2018 2019 2020 2021 中国鸭肉及杂碎进口总量（单位：吨） 614.11 鸭肉及杂碎 168.00 2.78 0.03 8.63 2017 2018 2019 2020 2021 鸭肉及杂碎进口省市分布（进口额） 北京市鸭肉及杂碎进口额最小 约38.3万元 江苏省鸡肉及杂碎进口额最大 约1815.2万元 鸭肉及杂碎进口省市分布（进口量） 天津市鸭肉及杂碎进口量最小 约1.4吨 广东省鸭肉及杂碎进口量最大 约456.5吨 中国火鸡肉及杂碎进口总额（单位：亿元） 3.5 火鸡肉及杂碎 2.9 2.7 0.3 0.3 2017 2018 2019 2020 2021 中国火鸡肉及杂碎进口总量（单位：千吨） 26.1 火鸡肉及杂碎 17.5 15.5 1.5 1.7 2017 2018 2019 2020 2021 火鸡肉及杂碎进口省市分布（进口额） 上海市火鸡肉及杂碎进口额最 大约438.2百万元 广西火鸡肉及杂碎进口额最小 约36.1万元 火鸡肉及杂碎进口省市分布（进口量） 上海市火鸡肉及杂碎进口额最 大约299.4百吨 广西火鸡肉及杂碎进口量最小 约27.0吨 中国其他肉及杂碎进口总额（单位：百万元） 79.9 0.3 其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品 其他肉及杂碎（鲜/冷/冻） 46.1 47.2 0.8 79.6 45.3 47.2 17.6 16.7 1.6 1.3 16.0 15.4 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他肉及杂碎进口总量（单位：吨） 1897.4 0.5 其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品 其他肉及杂碎（鲜/冷/冻） 1090.2 1107.7 1.5 1896.9 477.4 1088.7 1107.7 8.2 400.8 3.7 469.2 397.1 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他肉及杂碎（鲜/冷/冻）进口总额（单位：百万元） 79.6 其他肉及杂碎（鲜/冷/冻） 45.3 47.2 16.0 15.4 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他肉及杂碎（鲜/冷/冻）进口总量（单位：百吨） 19.0 其他肉及杂碎（鲜/冷/冻） 10.9 11.1 4.7 4.0 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品进口总额（单位：百万元） 1.6 其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品 1.3 0.8 0.3 2017 2018 2019 2020 2021 中国其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品进口总量（单位：吨） 8.2 其他干、熏、盐腌或盐渍肉制品 3.7 1.5 0.5 2017 2018 2019 2020 2021