海关总署关于进口斯洛文尼亚禽肉检验检疫要求的公告(2021年公告第55号)政策解读稿

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点击查看查询地址 只有取得中华人民共和国海关总 著注册的离肉出口的企业方可向 中国出口可食用离副产品,而且 保产品专用加工车间管达源 取得中华人民共和国海关总署许 销华可食用度副产品应来源于接 婴新浩文尼亚E家预能监控计机 监控的动物,不含危害人类相深 游目药、化学残留及其它有考有 害物质。 所有输华可食用窝副产品均应波 退供人类食用肉类产品的方式和 安全卫生要求进行加工、处理, 注立相关可食用来副产品的质量 安全卫生控制体系(如HAcCCP 体系)并有效运行。 (二)加工过程要求 端华可食用窗副产品应有独立的 加工处理间,与非食用副产品的 处理相对隔离。加工车间及其如 工卫生条件应当符合中国、斯洛 文尼亚和欧盟有关可食用肉类产 品的卫生标准。可食用商副产品 力相适宜,设备设施应符台卫生 要求,工艺布局应微到旺、净分 开,流程合理,避免交叉污染。 如实施预冷,应有专用的预冷没 施、包装间: 生产加工企业应根据可食用需副 产品加工流程配备相应经过培训 的人员,肉美和可食用商副产品 加工区域的人员,以及洁净度不 同的各加工区域的人员,在未经 过消毒及更换工作服等活活程序 前,不得相互串岗。 可台用出副产品限工分制间的否 度应控制在12°C以下(不包括见 的烫洗车间》;冻结间湿度应控 在等下28“以下:冷就储存库 温度应控制在零下18°C以下。可 食用食副产品冻结时间要求应与 中国、新洛文尼亚、欧盟及议定 定保持一致。设施液洗用热水湿 废不应低于40℃,设备消费用热 水温度不应低于82°C。如实施预 令母船其正突出.回页负煲‘鱼 温度应保持不高于2°C。运输过程 中可食用商副产品中心消度应不 高于零下15°。 修整后的离用产品在冷冻和包装 前需经过充分的清洗、修整,并 确认其表面演洁,无炫液、涉出 物、病变组织、体液、胃肠内容 物或其他异物(眼料、金属、残 留商料等)。完成清流、防腐司 和旧美正包排功是K昭礼丽提留 同一区域内加工。用于向中国出 口的可食用商副产品必须按产品 容牌箱的世装、套业门区双存牌 并明显标识。 生产加工企业应对不同工艺的输 华可食用离副产品制定并实脂微 生物监测计划,监测项目包括菌 落总数、大岛杆菌和沙门民窗, 采集记录并定期分析微生物监控 数据,请立致据库。如样本际潮 结果超标,应查我原因并采取适 当的纠正或整改指施。应记录间 题产生的原因以及纠正或整改措 能,相关记录保存期限不得少于2 想了解更多禽产品准入信息? 录海关总署网站符合评估申喜要求及有传统 :关:限限限限量能服系餐所 可查询 点击查看查询地址 m 查询界面 注:部分图片源自网络 共稿单位:天津海关 海关总暖进出口食品安会局 安全卫生控制体系(如HACCP 体系)并有效运行。 (二)加工过程要求 输华可食用离副产品应有独立的 加工处理间,与非食用用产品的 处理相对网离。加工车间及具加 工卫生条件应当符合中国、斯洛 文尼亚和欧盟有关可食用肉类产 品的卫生标准。可食用腐副产品 加工车间的面积应与居宰加工能 力相适宜,设备设施应符合卫生 要求,工艺布局应做到胜、净分 开,流程合理,避免交叉污染。 如实施预冷,应有专用的预冷设 施、包装间。 产品加工流程配备相应经过培训 的人员,肉类和可食用高副产品 加工区域的人员,以及洁净度不 同的各加工区域的人员,在未经 过消毒及更换工作服等清洁程序 前,不得相互串岗。 可食用禽副产品加工分割间的温 度应控制在12°以下(不包括几 的烫洗车间);冻结问温度应控 制在零下28以下;冷藏储存库 温度应控制在等下18以下。可 食用离副产品冻结时间要求应与 中国、斯洛文尼亚、欧盟及议定 书中同最种可食用离肉产品的规 定保持一致。设施清洗用热水温 度不应低于40℃,设备消毒用热 水湿质不应恒于82C。如实指预 冷,河冷后可食用商副产品中心 温度应保持不高于3。运输过程 中可食用商副产品中心温度应不 高于零下15°C。 修整后的离副产品在冷冻和包装 前需经过充分的清洗、修整,并 确认其表面清洁,无杂液、演出 物、狗脚出酒、体液、等肠内容 物或其他异物(塑料、金属、残 留饲料等)。完成清洗、修整后 的食副产品不得与非食用产品在 同一区域内加工。用于向中国出 口的可食用商副产品必预按产品 养猴准曲包装,有专门区域存放 并明显标识 生产加工企业应对不同工艺的输 华可食用禽副产品制定并实施微 生物监测计划,监润项目包括罐 蓝总数、大厦杆菌和9门氏商, 采集记录并定期分析微生物监控 数据,建立数据库。如样本监测 结果超标,应查找原因并采取适 当的纠正或整改措施。应记录问 题产生的原因以及纠正或整改措 施,相关记录保存期限不得少于2 想了解更多禽产品准入信息? 登录海关总署网站符合评估审查要求及有传统 贸易的国家或地区输华食品目录信息系统”,点 击肉类查询”,在“产品分类”栏选择”食产品”印 可查询。 点击查看查询地址 m 查询界面 一 注:部分园片源自网络 供精单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局 处理相对限离。加工车间及其加 工卫生条件应当符合中国、斯洛 文尼亚和欧盟有关可食用肉类产 品的卫生标准。可食用禽副产品 加工车间的面积应与尾宰加工能 力相适宜,设备设施应符合卫生 要求,工艺布局应做到脏、净分 开,流程合理,避免交叉污染。 如实施预冷,应有专用的预冷设 施、包装间。 生产加工企业应根据可食用盒副 产品加工流程配备相应经过培训 的人员,肉类和可食用禽副产品 加工区域的人员,以及洁净度不 同的各加工区域的人员,在未经 过消毒及更换工作服等清洁程序 前,不得相互串岗。 可食用离副产品加工分割间的退 度应控制在12℃以下(不包括爪 的烫洗车间);冻结间温度应控 制在零下28°以下;冷藏储存库 温度应控制在零下18°℃以下。可 食用离副产品冻结时间要求应与 中国、斯洛文尼亚、欧盟及议定 书中同品种可食用禽肉产品的规 定保持一致。设施清洗用热水温 度不应低于40℃,设备消毒用热 水温度不应低于82°。如实施预 冷,预冷后可食用禽副产品中心 温度应保持不高于3。运输过程 中可食用禽副产品中心温度应不 高于零下15°C。 修整后的离副产品在冷冻和包装 前需经过充分的清洗、修整,并 确认其表面清洁,无胶液、渗出 物、病变组织、体液、胃肠内容 物或其他异物(塑料、金属、残 留饲料等)。完成清洗、修整后 的商副产品不得与非食用产品在 同一区域内加工。用于向中国出 口的可食用禽副产品必须按产品 种类单独包装,有专门区域存放 并明显标识。 生产加工企业应对不同工艺的输 华可食用离副产品制定并实施微 生物监测计划,监测项目包括菌 落总数、大肠杆菌和沙门氏菌, 采集记录并定期分析微生物监控 数据,建立数据库。如样本监测 结果超标,应查找原因并采取适 当的纠正或整改措施。应记录问 题产生的原因以及纠正或坚改措 施,相关记录保存期限不得少于2 想了解更多禽产品准入信息? 登录海关总署网站“符合评估审查要求及有传统 贸易的国家或地区输华食品目录信息系统”,点 击“肉类查询”,在“产品分类”栏选择“禽产品”即 可查询。 点击查看查询地址 查询界面 符合评估审查要求及有传线贸易的国家成地区输华食品目录 自 注:部分图片源自网络 供穗单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局 可食用禽副产品加工分割间的温 度应控制在12℃以下(不包括爪 的烫洗车间);冻结间温度应控 制在零下28℃以下;冷藏储存库 温度应控制在零下18°以下。可 食用禽副产品冻结时间要求应与 中国、斯洛文尼亚、欧盟及议定 书中同品种可食用禽肉产品的规 定保持一致。设施清洗用热水温 度不应低于40℃,设备消毒用热 水温度不应低于82°。如实施预 冷,预冷后可食用禽副产品中心 温度应保持不高于3°。运输过程 中可食用离副产品中心温度应不 高于零下15°。 修整后的禽副产品在冷冻和包装 前需经过充分的清洗、修整,并 确认其表面清洁,无侬液、渗出 物、病变组织、体液、胃肠内容 物或其他异物(塑料、金属、残 留饲料等)。完成清洗、修整后 的禽副产品不得与非食用产品在 同一区域内加工。用于向中国出 口的可食用离副产品必须按产品 种类单独包装,有专门区域存放 并明显标识。 生产加工企业应对不同工艺的输 华可食用离副产品制定并实施微 生物监测计划,监测项目包括菌 落总数、大肠杆菌和沙门氏菌, 采集记录并定期分析微生物监控 数据,建立数据库。如样本监测 结果超标,应查找原因并采取适 当的纠正或整改措施。应记录问 题产生的原因以及纠正或整改措 施,相关记录保存期限不得少于2 年。 想了解更多禽产品准入信息? 登录海关总署网站“符合评估审查要求及有传统 贸易的国家或地区输华食品目录信息系统",点 击“肉类查询”,在“产品分类”栏选择“禽产品”即 可查询。 点击查看查询地址 查询界面 符合评估审查要求及有传统贸易的国家成地区输华食品目录 注:部分图片源自网络 供稿单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局 修整后的禽副 产品在冷冻和包装 前需经过充分的清洗、修整,并 确认其表面清洁,无浓液、渗出 物、病变组织、体液、胃肠内容 物或其他异物(塑料、金属、残 留饲料等)。完成清洗、修整后 的禽副产品不得与非食用产品在 同一区域内加工。用于向中国出 口的可食用离副产品必须按产品 种类单独包装,有专门区域存放 并明显标识。 生产加工企业应对不同工艺的输 华可食用禽副产品制定并实施微 生物监测计划,监测项目包括菌 落总数、大肠杆菌和沙门氏菌, 采集记录并定期分析微生物监控 数据,建立数据库。如样本监测 结果超标,应查找原因并采取适 当的纠正或整改措施。应记录问 题产生的原因以及纠正或整改措 施,相关记录保存期限不得少于2 年。 想了解更多禽产品准入信息? 登录海关总署网站“符合评估审查要求及有传统 贸易的国家或地区输华食品目录信息系统",点 击“肉类查询”,在“产品分类"栏选择“禽产品”即 可查询。 点击查看查询地址 555 查询界面 符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品录 肉类名单 日 注:部分图片源自网络 供稿单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局 当的纠正或整改措施。应记录问 题产生的原因以及纠正或整改措 施,相关记录保存期限不得少于2 年。 想了解更多禽产品准入信息? 登录海关总署网站“符合评估审查要求及有传统 贸易的国家或地区输华食品目录信息系统”,点 击“肉类查询”,在“产品分类”栏选择“禽产品”即 可查询。 点击查看查询地址 查询界面 符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录 水产品 乳制品 中药材 格物原性食品 产品 肉类名单 严品分类产品 准入产品 产品品称 入状 H4 武汉路产医药药药药品医 阿送 净江珠路1 爱联必肤膜型地必性 可 冰湘 阿职证 冷苏83中 阿便 阿连 沪 可限证 阿R运 84 同事任 净河皖皖K00 阿账送 皖东粤K 皖P(83WE 其地(4东3 注:部分图片源自网络 供稿单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局 点击查看查询地址 5 U 人 查询界面 符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录 水产品乳品中药材肠 麟 服相物所住食品产品 肉类名单 国家d区: 关建字 产品:食产品 系列34保特合条4的录 序号 金入品 国家 产动 意入供态 维 阿H H7 正 阳 净ANK 阿E 同 三 冷湘 正 冷苏文8中 冷5河T 膜 正 联 同HR 颜 皖BK 正 肉 净皖KK 政 10 11 5(958 网 苏地苏沪(A56 12 红 注:部分图片源自网络 供稿单位:天津海关 审核单位:海关总署进出口食品安全局